Carmen García Torrent, nutricionista y licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos, indicó que "lo recomendable es tomar uno o dos vasos de agua en ayunas y luego seguir durante el resto del día hasta llegar a los dos litros", y agregó que "tras la ingesta de agua hay que esperar diez minutos por lo menos antes de desayunar para que pueda actuar sobre el cuerpo".
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En ocho pasos te explicamos a qué beneficia este hábito en sí, aquí vamos...
- Es importante para un funcionamiento correcto del cerebro. Cuando estamos adecuadamente hidratados, las células cerebrales reciben sangre oxigenada.
- Es esencial para que los riñones funcionen bien, ayudándolos a eliminar residuos y nutrientes innecesarios a través de la orina.
- Mejora el tracto digestivo porque es necesaria en la disolución de nutrientes para que estos puedan ser absorbidos por la sangre y transportados a las células.
- Es un gran aliado para la piel, ayudando a mantener la elasticidad y su tonicidad.
- Actúa como un lubricante para los músculos y las articulaciones.
- Hidrata el sistema linfático: previene la deshidratación y la fatiga de la glándula suprarrenal (encargada de producir cortisol, cuya función es hacer responder al organismo frente al estrés).
- Aumenta el metabolismo del cuerpo: los riñones se encargan de que la grasa sea usada como energía. Cuando no tomamos agua, esta tarea la realiza el hígado, por lo tanto este órgano descuida otras tareas indispensables para nuestro cuerpo.
- Mejora el rendimiento físico: cuando nuestro cuerpo nota que falta agua, reserva un poco guardándola fuera de las células, provocando que el cuerpo se hinche. Beber agua en ayuno estimula los centros de la sed en nuestro cerebro, evitando que el cuerpo la guarde innecesariamente, empleándola para lubricar las articulaciones, músculos y ligamentos.
Generalmente desconocemos la cantidad de agua que necesita nuestro cuerpo para estar bien hidratado, sin embargo, el Ministerio de Sanidad de España, recomienda la siguiente fórmula para calcular los requerimientos diarios de agua:
Divide tu peso (en kilogramos) entre 30 = litros de agua a tomar. Distribuye esta cantidad entre las 24 horas del día.
Así, por ejemplo, una persona de 74 kg debe de tomar 2.4 litros de agua al día aproximadamente.
Y ten en cuenta esto...
Asimismo, García advirtió que ingerir mucha agua también es malo para la salud, argumentando que "beber más de tres litros de agua puede tener efectos negativos para la salud".
"Al orinar no solo se elimina agua, también se pierden sales minerales. Si se bebe mucha agua se hace trabajar al riñón más sin necesidad", añadió la experta, y finalizó con que las personas lleguen a beber tres litros de agua diarios a no ser que sea haga mucho ejercicio y el día sea muy caluroso.
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