Sorprendentemente esos "acompañantes de los frijolitos" son uno de los alimentos "milagro" de la naturaleza, rico en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
Quienes están a dieta suelen evitarlo porque engorda, pero con menos de 100 calorías por cada 100 gramos, es uno de los alimentos con más valor nutricional, una de sus múltiples cualidades es que contiene mucha fibra soluble. Adecuado para el tratamiento del estreñimiento y diarrea, además de su ayuda para eliminar el colesterol.
LOS PLÁTANOS Y LA ENERGÍA
"Cuando sientas que no tienes mucha energía, come plátano", y así es, ya que nos ayuda a levantar los niveles energéticos gracias a su combinación de fibra y sus tres azúcares naturales
Investigadores han comprobado que consumir dos plátanos proporcionan energía suficiente para 90 minutos de ejercicio constante, no en vano es la comida favorita de los corredores de alto rendimiento.
En la depresión: Recientemente, MIND realizó una encuesta entre gente que sufría de depresiones, muchos se sintieron mejoría después de comerse un plátano. Por su contenido de triptofán, un aminoácido que nuestro organismo convierte a serotonina, la cual nos relaja, mejora nuestro carácter y en general, nos hace sentirnos felices.
Para la anemia: Por su contenido de hierro estimulan la producción de hemoglobina en la
sangre, contribuyendo positivamente a sanar los casos de anemia.
Para la presión arterial: El plátano destaca por su contenido de potasio y su bajo contenido de sal, siendo perfecta para combatir la presión arterial (presión alta). Y por ello la FDA acaba de permitir que la industria bananera se anuncie con esta información, teniendo la capacidad de reducir el riesgo de infartos (Según la revista "The New England Journal of Medicine", consumir plátanos
regularmente puede reducir el riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%).
Para la mente y el cerebro: En una escuela de Twickenham, en Middlesex, 200 estudiantes recibieron ayuda para sus exámenes este año, plátanos para el deayuno, el recreo y la comida, en un esfuerzo por estimular su poder mental. Los investigadores han comprobado que el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar a los alumnos en sus estudios, haciendo que estén más alertas.
Para el estreñimiento: Contienen un alto contenido de fibra que ayuda a restaurar la acción normal de los intestinos, sin necesidad de acudir a laxantes.
Acidez estomacal: Los plátanos maduros tienen efecto antiácido en el organismo.
Vómitos en la mañana: Cómete un plátano entre comidas para mantener alto tu nivel de azúcar en la sangre y evitar las náuseas por la mañana.
Indicado para las úlceras: Por su textura suave y lubricante, se usa en la dieta como alimento para los desórdenes intestinales. Es la única fruta cruda que se puede comer sin problemas en casos de úlcera crónica.
Además neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación al cubrir con una capa las
paredes del estómago.
Tabaquismo: Pueden ayudar a la gente que quiere dejar de fumar, por su alto contenido de vitaminas B6 y B12, potasio y magnesio ayuda a que el organismo se recupere y limpie la nicotina.
Piquetes de zancudo: Frota la zona afectada con la parte interior de una cáscara de plátano. Ayuda a reducir la hinchazón y picazón
Staff VDG
ADAM
Sitio Web: www.paritarios.cl