Procedimiento
Ahora incorpora el caldo de verduras y cocina a fuego bajo lento por 20 minutos más. Al ver que la zanahoria ya está cocida, mezcla en la licuadora hasta lograr una consistencia cremosa y suave.
Posteriormente agrega la mantequilla de maní y la salsa de chile y sigue licuando hasta obtener una mezcla homogénea y listo.
Servir caliente y si gustas, con especias a tu elección. ¡Buen provecho!
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