Sensaciones se sabores que son difíciles de experimentar con la comida normal, así es esta deliciosa receta... Necesitas probarla".
Ingredientes1/2 kilo y un puñado extra para adornar de uvas blancas (verdes) sin semillas, previamente lavadas y desinfectadas 2 rebanadas de pan blanco -de sándwich- 1/3 taza de almendras rebanadas 1 pepino sin semillas 2 cebollines (las partes blanca y verde claras) 1 diente de ajo (dependiendo que tanto te guste, puedes agregar hasta 2) 3 cucharadas de eneldo (de preferencia fresco) 2 cucharadas de tofu 1/4 taza de leche de soja 1 a 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Sal de mar y pimienta Porciones: 4 platos Tiempo de preparación: 40 minutos |
Decora con algunas uvas cortadas a la mitad y con las almendras tostadas que queden.
Este plato queda delicioso como entrada en estos días de caluroso verano, seguidamente se puede acompañar de una ensalada -espera la receta de la ensalada más adelante-.
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